Vin til maten
Til god mat må man ha godt drikke. Smedstuen Gård vil derfor presentere gode viner som passer godt til våre produkter. Vinene skal ikke være av de dyreste man får tak i, men heller ikke av de billigste. Videre er det et poeng at man det ikke skal være for vanskelig å fa tak i vinen. Derfor velger vi bort viner som befinner seg i vinmonopolets bestillingsutvalg.
Til å hjelpe oss med dette arbeidet har vi innledet et samarbeid med en av Norges fremste vineskperter, Hans Petter Saxlund. Han er redaktør for et av Norges største private vinblad, Rødt&Hvitt. Vi starter med lammestek nå til påske. Flere viner vil komme etterhvert. Les mer her.